cuisine locale (martinique)

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Alès, 30, Gard, Occitanie

6 postes à pourvoir CDI - Temps plein ou temps partiel Convention collective nationale Hôtels, Cafés et Restaurants (HCR) Poste basé à Alès Centre-Ville Rejoignez l'équipe d'ouverture de Francesca Dans le cadre de l'ouverture prochaine de Francesca, nous recrutons plusieurs Équipiers Polyvalents Cuisine (H/F). Vos missions : - Préparer les produits dans le respect des fiches techniques de l'enseigne. - Réaliser les cuissons, assemblages, dressages et envois des commandes. - Veiller à la qualité et à la régularité des préparations. - Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises. - Participer aux inventaires. - Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel, des locaux et de votre poste de travail. - Appliquer les procédures de l'enseigne ainsi que les normes HACCP. - Participer ponctuellement au service selon les besoins de l'activité. Profil recherché - Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e). - Esprit d'équipe. - Réactivité. - Sens de la qualité. - Une expérience en restauration traditionnelle, restauration rapide ou commerce alimentaire serait appréciée. Conditions : - CDI. - Temps plein ou temps partiel selon le poste. - Convention collective HCR. - Rémunération[...]

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Redon, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Sous la responsabilité de la Directrice de L'EHPAD « Les Charmilles » et le responsable cuisine vos missions seront les suivantes : Préparation des entrées froides, Epluchage et préparation des légumes (approvisionnement des jardins de la ville de REDON), Entretien et désinfection des locaux et chambres froides, Nettoyage de la plonge, Nettoyage de la vaisselle de l'ensemble des services. Connaissance des règles HACCP, Expérience en restauration collective appréciée, Aptitude au travail en équipe, discrétion professionnelle, Respect des règles d'hygiène et de sécurité, Rigueur, rapidité et qualité d'exécution, Capacité d'adaptation, Sensibilité à la production durable et bio, Respect des consignes et procédures formalisées, Sens du travail en équipe. Poste à pourvoir à partir du 24/08/2026, Durée du temps de travail : 31h30 hebdomadaire, Travail de jour et par rotation un week-end sur trois et jours fériés en plonge, Rémunération statutaire. _______________________________________________________________________________________ Merci d'adresser votre candidature (lettre de motivation, CV, diplôme(s)), avant le 03/08/2026

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration collective

Serrières-en-Chautagne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Et si vous contribuiez à transmettre le goût du bien manger aux enfants d'aujourd'hui et aux adultes de demain ? Chez LEZTROY SAVOY, notre mission est de proposer des repas maison et savoureux à nos convives en cuisinant des produits frais, de saison, de qualité et locaux. Au sein de nos équipes passionnées et engagées, chaque rôle est essentiel pour faire de notre restauration collective un levier d'éducation au goût, à la convivialité et pleine de sens. Pourquoi le vôtre ne serait pas celui de Chef gérant H/F à durée déterminée ? Dans le cadre d'un remplacement temporaire au sein de notre cuisine centrale à Serrières-en-Chautagne, vos responsabilités seront : - Achats : effectuer les commandes de matières premières alimentaires, des emballages, des produits d'entretien selon les besoins nécessaires et vous assurer que la marchandise commandée soit bien livrée en temps et en heure ; - Maintenance : s'assurer du suivi du planning de maintenance et être l'interlocuteur privilégié des sociétés de maintenance intervenant sur site ; - Restauration : participer à l'élaboration des menus et vérifier la qualité hygiénique et organoleptique des menus ; - Gestion : réaliser[...]

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Lauzerte, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Vous travaillerez au service plonge au sein de la restauration collective de l'EHPAD, à temps incomplet, à 75% de la durée légale du travail, soit 113,75 heures en moyenne par mois. Les locaux sont récents (ouverture janvier 2016). L'équipe Restauration est composée de 4 cuisiniers et 3 agents affectés à la plonge. Journée de 7,75 heures en continu. Horaires : 13h00 à 20h45. Vous travaillerez 1 week-end sur 3, en roulement. CDD de 3 mois renouvelable. Pour candidater, envoyez CV + lettre de motivation par courrier ou email à l'attention de M. VILLENEUVE : resp.cuisine@ehpadlauzerte.fr

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Plessis-Pâté, 91, Essonne, Île-de-France

La Gazelle d'Or Valvert recherche un(e) Plongeur(se) afin d'assurer le nettoyage du matériel de cuisine et de contribuer au bon fonctionnement du restaurant. Missions Assurer le lavage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine Nettoyer les équipements de cuisson Entretenir les locaux de cuisine Trier et évacuer les déchets Respecter les protocoles d'hygiène Participer ponctuellement à la réception et au rangement des marchandises Profil recherché Sérieux et ponctualité Bonne condition physique Rapidité d'exécution Sens de l'organisation Esprit d'équipe Une première expérience en restauration est appréciée mais non indispensable. Type de contrat : CDI - Temps plein

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bois-Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Le CFA Académie by Elior s'engage pour vous proposer une offre d'apprentissage unique avec l'une de ses école partenaire. Nous recrutons nos nouveaux/nouvelles apprenti(e)s Cuisinier pour préparer un titre professionnel cuisinier en restauration collective dès septembre. Vous avez déjà une première expérience en restauration et vous souhaitez vous professionnaliser dans le métier. Rejoignez le CFA Académie by Elior ! Description de la mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage : - Vous cuisinerez et servirez des repas en restauration collective - Vous mettrez en oeuvre le plan de maitrise sanitaire - Vous contribuerez à l'élaboration des menus et aux choix des produits - Vous réceptionnerez et stockerez les produits - Vous nettoierez et entretiendrez les locaux et les matériels Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous avez déjà une première expérience en cuisine et vous souhaitez préparer[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Brieuc, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Notre restaurant s'affirme comme une table bistronomique incontournable au cœur de Saint-Brieuc. Un lieu vivant, chaleureux, où la cuisine de saison, l'exigence du goût et le travail du produit local rencontrent la convivialité d'une brasserie contemporaine. Nous recherchons un(e) serveur(se) pour rejoindre notre équipe. Votre mission : Vous participez au bon déroulement du service et veillez à offrir une expérience de qualité à chacun de nos clients. A ce titre vous serez amené(e) à : Organiser et préparer la mise en place avant le service Accueillir les clients et les conseillers sur les plats, les boissons et les suggestions du moment. Prendre les commandes et veiller à leur bonne transmission en cuisine et au bar Veiller au bon déroulement du service à table Participer au débarrassage, au nettoyage et à la remise en état de la salle. Profil recherché : - Vous avez une expérience en service - Vous êtes organisé(e) - Vous avez envie de vous investir dans un projet ambitieux, au sein d'une équipe jeune et passionnée Pourquoi nous rejoindre ? - Pour grandir avec un établissement en plein essor - Pour participer à une aventure humaine et culinaire exigeante - Pour[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Portes-lès-Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Département de la Drôme recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour le collège Jean Macé de Portes les Valence, dans le cadre d'un poste à pourvoir à compter du 1er octobre 2026. Au sein de la Direction Éducation, Jeunesse et Sport (DEJS) qui appuie techniquement les élus pour la définition de la politique départementale en matière d'enseignement, les collèges ont pour mission d'organiser l'enseignement public et laïque et la transmission des connaissances. Ils remplissent les objectifs définis par le Département en référence à la convention d'objectifs et de moyens et gère et optimise les personnels et les moyens affectés aux établissements par le Département dans les domaines techniques. En qualité de Chef(fe) de cuisine, vos principales missions seront : - Gérer et piloter la production - Encadrer techniquement les personnels affectés au service restauration - Assurer les missions d'achat et de magasinage - Participer aux démarches qualité du collège Profil : Vous avez un BEP et un CAP, métiers de bouche (cuisine pâtisserie.) ou 2 CAP métiers de bouche. Vous connaissez la démarche HACCP. Vous connaissez les techniques culinaires classiques et les techniques culinaires[...]

Plongeur scaphandrier / Plongeuse scaphandrière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lannilis, 29, Finistère, Bretagne

COOK INTÉRIM recherche pour l'un de ses clients un(e) plongeur (H/F) sur le secteur de LAMPAUL PLOUARZEL (29). Vos missions : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel Nettoyer et entretenir les locaux de cuisine et les postes de travail Aider ponctuellement l'équipe de cuisine dans les tâches de préparation si nécessaire Appliquer les règles d'hygiène Prise de poste dès que possible !

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Genest-Saint-Isle, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Notre Résidence Oui Séniors de Saint-Berthevin, propose aux locataires de nos 83 appartements, des services et un accompagnement adapté à leurs besoins, tout en leur garantissant une totale indépendance. Nous recherchons notre nouveau Cuisinier H/F (CDD) à compter du 31 juillet 2026 pour un remplacement de congé paternité de 3 semaines, poste à temps plein ou à mi temps selon vos disponibilités Vous êtes à la recherche d'un poste au sein d'une résidence pour séniors, soucieuse du bien-être de ses résidents ? Alors rejoignez l'aventure Zenitude ! Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions sont variées : - Assurer la préparation des repas - Assurer l'entretien de la cuisine : nettoyage, désinfection du matériel de production et des locaux - Identifier toutes anomalies, pannes et les communiquer à la Direction - Respecter les normes d'hygiène Vous maitrisez : - La norme HACCP - Les particularités de la production culinaire en collectivité - Les particularités des personnes âgées et de leurs pathologies Vous êtes : - Diplômé d'un CAP/BEP Cuisine, ou vous justifiez d'une expérience significative dans le service en restauration traditionnelle et/ou collective -[...]

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

API Restauration recrute un.e Chef / Cheffe gérant(e) sur un établissement Médico-social à CLERMONT FERRAND (63). Vos missions seront les suivantes : - passer les commandes fournisseurs - réceptionner et contrôler les marchandises (contrôle de poids, de qualité, de la conformité au cahier des charges) - respecter les coûts, gérer les stocks - encadrer l'équipe de cuisine - participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats, être garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc..) - maîtriser et respecter les règles HACCP (indispensable) Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. 80 couverts Equipe de 2 personnes Travail du lundi au vendredi de 07h00-15h00 Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration collective, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Rejoignez une équipe dynamique au sein d'une trattoria méditerranéenne en bord de mer. Pour renforcer notre brigade durant la saison, nous recherchons un(e) Plongeur(se) motivé(e), rigoureux(se) et impliqué(e), garant(e) de la bonne organisation en cuisine. Vos missions : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel. - Veiller à la propreté des locaux, des équipements et des espaces de travail. - Participer au rangement de la vaisselle et du matériel propre. - Aider ponctuellement à des tâches simples de préparation ou de manutention selon les besoins de la cuisine. - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contribuer au bon déroulement du service en travaillant en étroite collaboration avec l'ensemble de la brigade. Profil recherché : Une première expérience en plonge ou en restauration est exigée. Vous êtes reconnu(e) pour : - votre dynamisme et votre sens de l'organisation ; - votre rapidité d'exécution et votre efficacité ; - votre capacité à travailler en équipe et à suivre un rythme soutenu ; - votre rigueur dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. ** Poste non logé ** ** Travail[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Calais, 72, Sarthe, Pays de la Loire

L'Association recherche pour : CESM Situé à Saint Calais (72) 1 CUISINIER (H/F) CDD de 2 mois Rejoignez une équipe engagée au cœur de la Protection de l'Enfance Le Centre Éducatif et Scolaire Montjoie (CESM) est l'établissement berceau de l'Association MONTJOIE. Il se compose de 5 maisons d'enfants, d'une école primaire et d'un grand jardin équipé pour les enfants, l'ensemble permettant l'accueil de fratries Chaque maison a un nom et une tranche d'âge associée. Les enfants sont placés au titre de la Protection de l'Enfance et de l'Assistance Éducative, lorsque leurs parents ne peuvent temporairement assurer leur sécurité. Une équipe pluridisciplinaire assure un accompagnement 24h/24, tous les jours de l'année, à travers les actes de la vie quotidienne. Elle est composée d'éducateurs, maîtres et maîtresses de maison, surveillants de nuit, personnel paramédical, services généraux et cadres. ________________________________________ Missions principales : - Élaborer des menus variés, équilibrés et adaptés aux besoins nutritionnels des enfants et adolescents. - Préparer et cuisiner les repas dans le respect des normes de qualité. - Assurer la réception, le contrôle et le[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

*** PRISE DE POSTE IMMEDIATE JUSQU'A FIN SEPTEMBRE*** *** SERVICE DU MIDI UNIQUEMENT*** JOUR DE REPOS A CONVENIR Le restaurant Ponta recherche pour sa saison estivale un(e) plongeur(se) (H/F) Pas de logement possible Professionnel/le du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur (H/F) officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Ses missions: Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Participe à la réception et au stockage des marchandises Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou la gestion du linge.

Plongeur / Plongeuse scientifique et technique

Emploi

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de l'expansion de leur activité, notre client, acteur incontournable du secteur de l'hôtellerie et de la restauration, recherche un talentueux Plongeur pour intégrer leur équipe dynamique. Dans cet environnement stimulant, vous serez un maillon essentiel au bon fonctionnement de la cuisine. Vos missions incluront :Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine avec soin et efficacitéVeiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisineContribuer à l'entretien et au nettoyage des locaux, pour garantir un cadre de travail sain et accueillantParticiper à la réception et au rangement des livraisonsSoutenir l'équipe de cuisine dans la préparation des services quotidiens en effectuant des tâches simplesSAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Type de contrat CDD saisonnier Durée : Mois d'août Temps de travail : 24 heures par semaine Soir Semaine / Dimanche Midi Dimanche soir Prise de poste : 3 Aout 2026 Lieu de travail : La Cuillère en Bois - Saint-Malo Vos missions Réaliser la plonge batterie et vaisselle. Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place). Aider les cuisiniers dans la préparation des plats. Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer au rangement des livraisons et au maintien de la propreté des locaux. Profil recherché Débutant(e) accepté(e). Sérieux(se), dynamique et motivé(e). Bonne capacité à travailler en équipe. Sens de l'organisation et rapidité d'exécution. Une première expérience en restauration est un plus. Conditions Contrat soumis à la Convention collective nationale des Hôtels, Cafés et Restaurants (HCR). Travail selon planning, incluant les week-ends et jours fériés. Rémunération selon la convention collective HCR et l'expérience. Mutuelle d'entreprise selon les dispositions légales.

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Collonges, 11, Ain, Occitanie

Newrest recrute aujourd'hui un Employé de Restauration au sein d'un Ehpad situé à Collonges . CUISINE NEUVE - ACCESSIBLE FACILEMENT EN VOITURE Informations sur le site: Type de site: Ehpad Horaires: 35 heures Effectif de l'équipe: 6 Nombre de couverts: montée en charge progressive environ 180 repas jour Accessibilité: véhicule indispensable Etat des équipements: Neufs Autres: suite à un déménagement, ouverture d'une cuisine neuve Sous la direction du Chef Gérant, vos missions principales seront les suivantes : participer à la mise en place du restaurant. être attentif(ve) aux demandes des convives. assurer le nettoyage et la plonge. aider les équipes en cuisine (épluchage, découpe, dressage, etc). veiller à l'hygiène et à la sécurité. Profil Vous disposez idéalement d'une première expérience en restauration et idéalement dans un établissement de restauration collective. Vous avez une excellent relationnel et une grande polyvalence pour vous adapter à diverses situations de travail. Votre autonomie et votre réactivité seront des atouts considérables pour la réussite de vos missions. Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales,[...]

Agent / Agente de cuisine

Emploi

Chorges, 50, Hautes-Alpes, Normandie

*1 Poste à pourvoir jusqu'au 31 aout 2026* Poste logé. Dans les Hautes alpes -A proximité du lac de Serre Ponçon. Mission : Déconditionnement des produits Traitement de base des denrées :épluchage, tranchage, préparation des cuissons conditionnement des plats de service en assistance au commis de cuisine ou au responsable de production Approvisionnement/ débarassage Nettoyage et rangement des locaux et du matériel Traitement et évacuation des déchets Possibilité de de prolonger la durée du contrat jusqu'au 15 octobre

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Association « Les Séniors du Gapençais » - Résidence Autonomie « Le Bocage » Une résidence toute neuve, une équipe à construire, un projet humain à écrire ensemble : rejoignez l'aventure du Bocage dès son ouverture ! L'établissement La Résidence « Le Bocage » est une résidence autonomie gérée par l'association « Les Séniors du Gapençais » (association loi 1901), adhérente à la Fédération Sud Générations (Marseille). Située à Gap, la résidence propose 60 logements, répartis entre 51 places pour personnes âgées autonomes et 9 places dédiées à l'accueil de personnes handicapées vieillissantes (PHV). Dans le cadre du bon fonctionnement du service restauration, nous recrutons un Chef Cuisinier pour concevoir et superviser l'ensemble de la production culinaire de l'établissement, en encadrant un second de cuisine. Pourquoi nous rejoindre ? - Participer à une aventure humaine et professionnelle unique : la création d'un établissement neuf, de son ouverture à sa vie de croisière - Intégrer une équipe à taille humaine, dans des locaux neufs et un cadre de vie agréable au cœur de Gap - Bénéficier d'un accompagnement à la prise de poste et d'une direction présente et accessible au[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Plomeur, 29, Finistère, Bretagne

Le Bar à Poissons (BAP'), restaurant de fruits de mer à Plomeur, recherche un plongeur H/F pour renforcer son équipe en cuisine durant la saison estivale. Vos missions Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine Veiller au bon rangement et à l'entretien du poste plonge Participer au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Aider ponctuellement les équipes de cuisine sur des tâches simples (mise en place, nettoyage des locaux) Contribuer à la bonne ambiance et à l'esprit d'équipe du restaurant Profil recherché Débutant accepté, une première expérience en restauration est un plus Sens de l'organisation, rapidité et rigueur Capacité à travailler en équipe, notamment en période de forte activité Ponctualité et fiabilité indispensables Disponibilité les soirs et week-ends (horaires de saison touristique) Pourquoi nous rejoindre ? Une équipe dynamique et conviviale Un cadre de travail au cœur du Pays Bigouden Une expérience valorisante dans un restaurant en plein développement Vous travaillerez du 1er août au 30 septembre. Pour postuler, envoyez votre candidature (CV + quelques mots de motivation) à (contact à compléter)[...]

Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Emploi Social - Services à la personne

Senlis, 60, Oise, Hauts-de-France

Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier saisonnier (h-f) pour produire une prestation de cuisine dans le cadre d'une restauration collective à caractère social. Confectionner les repas. Respecter la réglementation en vigueur en matière d'hygiène des locaux et du matériel mis à disposition. Préparer en équipe les menus. Enregistrer les demandes de repas pour chaque service Accueillir les livreurs, réceptionner et contrôler les marchandises. Base horaire hebdomadaire : 35 h00 / prise de fonction 07h00 - 14h00 du lundi au vendredi Permis de conduire cat B pour utilisation véhicule de service livraison interne L'attestation d'honorabilité est obligatoire. Pour faire la demande : www.honorabilite.social.gouv.fr

Caissier / Caissière en restauration

Emploi

Poiroux, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'Association Abeille, Miel et Nature gère et anime le site touristique et culturel de la Folie de Finfarine, un espace naturel de 10 hectares dédié à l'apiculture, au miel et à l'environnement. Pendant l'été, nous ouvrons un snack convivial en pleine nature, sous les chênes, destiné à un public familial. Nous y proposons une cuisine simple, maison, mettant à l'honneur notre miel et des produits locaux, avec une attention particulière au bio lorsque cela est possible. Le poste : Nous recherchons une personne pour participer à la gestion et à l'animation du snack pour la saison estivale, en lien avec la directrice du site et au sein d'une petite équipe de 2 personnes. Contrat saisonnier : août 35h/semaine - horaires entre 10h30 et 18h30 (service de 12h30 à 18h) Repos 2 jours consécutifs Travail en extérieur, dans un cadre calme et naturel Vos missions (adaptables selon votre expérience) - Accueillir les visiteurs et assurer le service avec le sourire - Tenir la caisse (encaissement, ouverture et fermeture) - Faire quelques préparations en soutien à la personne chargée de la cuisine - Savoir envoyer des commandes - Veiller à la propreté du snack et[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Enchastrayes, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un/e plongeur/ plongeuse pour la cuisine traditionnelle et spécialité de montagne pour le mois d'août. le soir, à compter de début juillet jusqu'à la fin aout. Les missions sont: Professionnel/le du nettoyage et de l'hygiène, gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de notre établissement Participe à la réception et au stockage des marchandises Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ

Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Souterraine, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Fonction : Cuisinier ; Temps consacré à la fonction : 100% ; Horaires : 06H30 - 14H30 ou 07H00-15H00 ; Type de contrat : CDD ; Durée : période initiale d'un mois renouvelable ; Prise de poste : au plus vite. Missions : - Réalisation des traitements préliminaires des produits (lavage, déboitage, etc) ; - Élaboration des préparations culinaires chaudes et froides en fonction des fiches recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement ; - Contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement) et quantitatif des produits finis, refroidissement et traitement des non-conformités ; - Dressage des préparations culinaires ; - Contrôle des conditions de fabrication (température, refroidissement) ; - Isolation des lots non conformes aux consignes de préparation et aux règles d'hygiène ; - Contrôle et suivi de la propreté des locaux et des équipements conformément aux modes opératoires. Savoir-faire : - Choisir un mode de fabrication adapté (cuisson, mélange d'ingrédients) - Apprécier un niveau de cuisson - Discerner des saveurs et des arômes - Valoriser une préparation culinaire - Travailler en équipe - Utiliser les règles d'hygiène et de gestion des risques professionnels -[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Parignargues, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un second de cuisine h/f , temps plein, en CDD pour le mois d'août 2026, pour travailler au sein d'un établissement de santé (EHPAD) situé dans le Gard à Parignargues, pour rejoindre une équipe composée d'un chef, d'une serveuse et d'une plongeuse. Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation. Vous aurez pour missions principales : - Assurer la confection des plats chauds et froids (en adaptant les repas en fonction des régimes et capacités de résidents) - Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif - Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication - Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures - Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux - Réceptionner les livraisons Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Saint-Gengoux-le-National, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

L'Association PRADO BOURGOGNE, dans le cadre du projet d'ouverture du Village des Enfants à St Gengoux Le National, recrute 1 Cuisinier H/F 1 - Missions principales - Anticiper afin de s'assurer que la pouponnière dispose des denrées nécessaires à la fabrication des repas pour les bébés et les enfants de 0 à 6 ans - Confectionner, conditionner les repas - Assurer l'entretien sanitaire des locaux, équipements, matériels - S'assurer de la qualité de stockage des produits : secs, froid positif, froid négatif, respect des dates de péremption, mise à jour inventaire des stocks - Respecter les règles sanitaires et vétérinaires relatives aux cuisines centrales (marche en avant, segmentation des zones d'activités différenciées.) et notamment la norme HACCP - Se conformer aux menus établis - Remplir les obligations réglementaires en matière de repas témoins - Participer, sous la responsabilité du Chef de Service, à l'élaboration des menus qui doivent tenir compte des bases d'équilibre nutritionnel, de diététique alimentaire. - Assurer la réception des commandes, vérifie l'adéquation commande/bordereau de livraison/ produits reçus/ déconditionne et stocke avec mise à jour - Tenir[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Motte, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Domaine de Saint Endréol Golf & Spa Resort**** est un établissement situé LA MOTTE entre Provence et Côte d'Azur, accueillant une clientèle touristique, locale et événementielle tout au long de l'année. Le Domaine dispose d'un restaurant, d'un bar, d'un golf 18 trous, d'un spa ainsi que d'un centre de conférences, générant une activité régulière et soutenue. Le restaurant Le Saint Endréol propose une cuisine méditerranéenne élaborée mêlant l'esprit du bistrot et le raffinement gastronomique, afin d'offrir à notre clientèle exigeante une expérience conviviale et de qualité. Dans le cadre du développement de notre activité pour la saison, nous recherchons un(e) : Plongeur / Plongeuse en restauration Vos missions Assurer le nettoyage de la vaisselle et du matériel de cuisine Nettoyer les espaces et équipements de cuisine après les services Participer au rangement des livraisons Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Aider ponctuellement aux préparations simples (épluchage, rangement) Profil recherché Sérieux(se), motivé(e) et dynamique Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation et réactivité Une première expérience en restauration est un plus Conditions[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Staffmatch recrute pour l'un de ses clients, un Cuisinier en restauration collective H/F sur Poitiers (86). Poste à pourvoir rapidement. Vos missions : - Préparer et cuisiner les repas selon les menus établis ; - Assurer la mise en place et le dressage des préparations ; - Contrôler la qualité des produits et des préparations ; - Participer à la réception et au stockage des marchandises ; - Veiller à la propreté des locaux, du matériel et des équipements. Profil recherché : - Niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire ; - Expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine et la restauration ; - Dynamique et motivé(e) ; - Sens des priorités et rigueur dans l'organisation du poste ; Lieux de culte : Horaires variables selon le type d'établissement (EHPAD, entreprises, etc.), avec possibilité de travailler les week-ends, généralement un sur deux. Échéance : à partir de maintenant ; Déplacements : Accessible en transport en commun. Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus ! Avec 4 statuts, de Bronze à Platinium, notre programme vous récompense tout au long de vos missions.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Sada, 97, Mayotte, -1

Description du Poste : L'employé polyvalent de restauration est un professionnel clé dans le secteur de la restauration. Il assure diverses tâches visant à garantir le bon fonctionnement du restaurant, allant du service en salle à l'aide en cuisine, en passant par l'entretien des locaux. Missions Principales : Service en Salle : Accueil et installation des clients. Prise des commandes et service des plats et boissons. Conseils aux clients sur les plats et les boissons. Gestion des paiements et encaissement. Aide en Cuisine : Préparation des ingrédients et des plats simples. Assistance aux cuisiniers. Mise en place et rangement de la cuisine. Entretien et Nettoyage : Nettoyage des tables et des espaces communs. Entretien des équipements et des ustensiles. Maintien de la propreté générale du restaurant. Gestion des Stocks : Réception et rangement des livraisons. Vérification des stocks et signalement des besoins en réapprovisionnement.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Tourisme - Loisirs

Marcillat-en-Combraille, 31, Allier, Occitanie

Sous l'autorité du responsable du service hébergement et de la direction, le (la) cuisinier(ière) assure la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire (à destination des résidents, des enfants accueillis par le service ACM, manifestions organisées par la structure Le (la) cuisinier(ière) est polyvalent(e) et est amené(e) à exercer son activité sur plusieurs postes en cuisine Ses activités sont les suivantes : -préparer les repas : préparer les repas en tenant compte des besoins spécifiques des résidents et des règles diététiques et aversions -veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité - s'assurer des températures de cuisson et de refroidissement en cellule selon les normes en vigueur suivre la traçabilité des aliments, s'assurer du classement et de l'archivage des numéros de lots - réaliser les prestations hôtelières en salle (service, rangement, nettoyage) en collaboration avec l'équipe présente - suivi , formation et conseil stagiaire - entretien de la cuisine : garantir la bonne utilisation et l'optimisation et entretenir/nettoyer les équipements de cuisson, de froids, de production et de transports - gérer les chambres froides,[...]

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

La Boulangerie Pâtisserie Feuillette recrute un/une apprenti/e cuisinier/e traiteur (H/F) "Plus qu'une Boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide. C'est avant tout une histoire de goût et de partage. ### LE POSTE - cuisiner les plats, produire et valoriser les préparations culinaires, - organiser et concevoir la production, - veiller à la salubrité et à la conservation des produits transformés, - veiller à l'hygiène et à la propreté des locaux, - appliquer les règles de la méthode HACCP, - entretenir et nettoyer le matériel et les équipements de la cuisine, - réceptionner les livraisons et contrôler leur conformité, - élaborer les documents de suivi dans le cadre du Plan de Maîtrise Sanitaire. ### PROFIL RECHERCHE * Vous préparez un CAP, BP, Bac Pro ou autre diplôme en cuisine. * Vous êtes motivé(e), sérieux(se), curieux(se) et aimez le travail en équipe. * Vous souhaitez apprendre auprès de professionnels passionnés. ### Ce que nous vous proposons * Un apprentissage dans une entreprise dynamique et conviviale. ### LES PRODUITS : - Application d'une feuille de production - Assurance de[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Preuilly-sur-Claise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous sommes un restaurant de cuisine française traditionnelle remise au goût du jour. IG : restaurantimage37. Les propriétaires participent aux opérations quotidiennes (service et pâtisserie). Descriptif du poste : En tant que sous-chef ou sous-cheffe de cuisine, vous assisterez le chef de cuisine dans la conception des menus, la sélection des matières premières et la production de plats pour une clientèle exigeante composée de clients locaux et de voyageurs. Vous travaillerez au sein d'une équipe de trois personnes et contribuerez à maintenir les standards de qualité qui ont été récemment reconnus par le Figaroscope et le guide « C'est Meilleur Quand C'est Bon ». Vous bénéficierez de trois jours de repos consécutifs par semaine. Le village est situé en Touraine (Sud Val de Loire, France) et à proximité des régions du Poitou et du Berry, toutes extrêmement riches en spécialités et produits culinaires. Ce poste est à pourvoir en CDD ou CDI, a temps plein ou partiel. Le salaire est fixé selon les qualifications.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Thourotte, 60, Oise, Hauts-de-France

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un EHPAD, un(e) Cuisinier(ère) de Collectivité dans le cadre d'un remplacement du 03/08 au 23/08. Au sein de l'équipe cuisine, vous participez à la préparation et à la distribution des repas destinés aux résidents, en veillant au respect des régimes alimentaires et des normes d'hygiène en vigueur. Vos missions. - Préparer les repas selon les menus établis. - Réaliser les textures modifiées et régimes spécifiques. - Assurer le dressage et le service des repas. - Participer à la réception et au stockage des marchandises. - Veiller au respect des règles HACCP. - Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et des locaux de cuisine. - Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou expérience significative en restauration collective. - Connaissance des normes HACCP indispensable. - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie. Conditions. - Mission du 03/08 au 23/08. - Horaires : 7h00 à 18h00. - 1 week-end sur 2 travaillé. Intéressé(e) ? Envoyez-nous votre candidature dès maintenant !

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Aube, 61, Orne, Normandie

La Fondation Normandie Générations recrute pour l'IME Ségur situé à AUBE (61270) : Un AGENT DE CUISINE H/F CDD temps plein - CCN 66 Poste à pourvoir pour septembre 2026 Missions : Placé sous la responsabilité directe du chef de cuisine et de son second, vous assurerez les missions suivantes : - Préparation des repas au sein d'une équipe de 4 personnes. - Organisation et mise en œuvre des productions culinaires chaudes et froides. - Travail organisé en roulement sur 3 postes (épluchage, nettoyage, plonge). - Nettoyage du matériel et des locaux de la cuisine. - Respect des normes HACCP. - 35 heures hebdomadaires du lundi au vendredi. Conditions : CDD à temps plein - CCN 66 - Selon la qualification : coefficient de base 403 soit, à titre indicatif, un salaire brut mensuel de 1867,02 € pour un temps plein, équivalent à un profil débutant ajustable selon la reprise d'ancienneté + Indemnité Laforcade. - Avantages conventionnels et d'entreprise (congés payés, congés trimestriels, mutuelle et prévoyance). Compétences & aptitudes : - Expérience significative en collectivité. - Rigueur, autonomie, ponctualité et esprit d'équipe. - Formation aux normes HACCP souhaitée. CV et[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montamisé, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Staffmatch recrute pour l'un de ses clients, un Cuisinier en restauration collective H/F sur Montamisé (86). Poste à pourvoir rapidement. Vos missions : - Préparer et cuisiner les repas selon les menus établis - Assurer la mise en place et le dressage des préparations - Contrôler la qualité des produits et des préparations - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Veiller à la propreté des locaux, du matériel et des équipements. Profil recherché : - Niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine et la restauration - Dynamique et motivé(e) - Sens des priorités et rigueur dans l'organisation du poste Type de contrat : intérim - missions ponctuelles ou longues selon les besoins Lieux de culte : du lundi au dimanche, sur une amplitude horaire de 7h à 19h, avec des horaires en coupure et des jours de repos définis selon le planning Échéance : à partir de maintenant Déplacements : Non accessible en transport en commun.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Julien-l'Ars, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Staffmatch recrute pour l'un de ses clients, un Cuisinier en restauration collective H/F sur St Julien l'Ars (86). Poste à pourvoir rapidement. Vos missions : - Préparer et cuisiner les repas selon les menus établis - Assurer la mise en place et le dressage des préparations - Contrôler la qualité des produits et des préparations - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Veiller à la propreté des locaux, du matériel et des équipements. Profil recherché : - Niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine et la restauration - Dynamique et motivé(e) - Sens des priorités et rigueur dans l'organisation du poste Type de contrat : intérim - missions ponctuelles ou longues selon les besoins Lieux de culte : du lundi au dimanche, sur une amplitude horaire de 8h00 à 19h30, avec des horaires en coupure et des jours de repos définis selon le planning Échéance : à partir de maintenant Déplacements : Non accessible en transport en commun.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mignaloux-Beauvoir, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Staffmatch recrute pour l'un de ses clients, un Cuisinier en restauration collective H/F sur Mignaloux Beauvoir (86). Poste à pourvoir rapidement. Vos missions : - Préparer et cuisiner les repas selon les menus établis ; - Assurer la mise en place et le dressage des préparations ; - Contrôler la qualité des produits et des préparations ; - Participer à la réception et au stockage des marchandises ; - Veiller à la propreté des locaux, du matériel et des équipements. Profil recherché : - Niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine et la restauration - Dynamique et motivé(e) - Sens des priorités et rigueur dans l'organisation du poste Type de contrat : intérim - missions ponctuelles ou longues selon les besoins ; Lieux de culte : du lundi au dimanche, sur une amplitude horaire de 7h à 18h, avec des horaires en coupure et des jours de repos définis selon le planning ; Échéance : à partir de maintenant ; Déplacements : Accessible en transport en commun.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Staffmatch recrute pour l'un de ses clients, un Cuisinier en restauration collective H/F sur Châtellerault (86). Poste à pourvoir rapidement. Vos missions : - Préparer et cuisiner les repas selon les menus établis ; - Assurer la mise en place et le dressage des préparations ; - Contrôler la qualité des produits et des préparations ; - Participer à la réception et au stockage des marchandises ; - Veiller à la propreté des locaux, du matériel et des équipements. Profil recherché : - Niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire ; - Expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine et la restauration ; - Dynamique et motivé(e) ; - Sens des priorités et rigueur dans l'organisation du poste ; Lieux de culte : du lundi au vendredi, sur une amplitude horaire de 7h00 à 15h00 ; Échéance : à compter du 3 août 2026 ; Déplacements : Accessible en transport en commun.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

LUNA - Street Food Vietnamienne recrute 3 employés polyvalents H/F pour renforcer son équipe à Chasseneuil-du-Poitou, à proximité du Futuroscope (début 01/08/2026). Vos missions: Selon vos compétences et les besoins du service, vous serez amené à : -accueillir et servir les clients en salle ; -prendre les commandes et assurer leur bon suivi ; -réaliser le montage et l'envoi des plats ; -aider aux préparations simples en cuisine ; -débarrasser et nettoyer les tables ; -effectuer la plonge ; -assurer l'entretien de la salle, de la cuisine et des locaux ; -participer à la mise en place avant et après le service ; -respecter les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une formation interne sera assurée sur les méthodes de travail et les procédures de l'établissement. Compétence indispensable: Pour garantir le bon fonctionnement de chaque service, vous devez être capable d'assurer de manière autonome au moins l'une des deux fonctions suivantes : -le service en salle : accueil, prise de commande, service des plats et suivi des tables ; -le montage et l'envoi des plats en cuisine. Cette compétence sera évaluée selon votre expérience et votre profil. Profil recherché: Vous[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez la Fondation Althéa et donnez du sens à votre quotidien! À la Fondation Althéa, nous sommes convaincus que chaque personne mérite un environnement de vie digne, chaleureux et respectueux. Engagée dans l'accompagnement de personnes en situation de handicap, notre fondation place l'humain, la bienveillance et la qualité de vie au cœur de ses actions. Rejoindre nos équipes, c'est intégrer une structure dynamique où chaque métier compte et contribue directement au bien-être des personnes accompagnées. Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons : 1 CUISINIER(-E) H/F en CDD temps plein pour la Résidence de l'Etoile dans le cadre d'un remplacement Votre rôle : un acteur essentiel du quotidien En tant que Cuisinier (-ère), vous participez à la qualité de l'accompagnement des personnes accueillies en assurant la préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Par votre professionnalisme, vous contribuez directement à leur bien-être et au bon fonctionnement de l'établissement. Vos missions principales: Gestion de la cuisine (mission centrale) : - Vous assurez l'organisation quotidienne de la cuisine - Vous réceptionnez,[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Colomiers, 31, Haute-Garonne, Occitanie

BAITCHA c'est un restaurant de Thai street food l'on propose de la cuisine Thai. Nous sommes à la recherche d'un employé(e) polyvalent(e). Jours de travail : Du Lundi au Vendredi. Temps de travail : 35 h par semaine, en coupure. Missions : Accueil et prise de commandes des clients Préparation des commandes à emporter Réalisation des préparations préliminaires (mise en place légumes, viandes, .) ; Entretien de la cuisine et des locaux. Compétences et qualités requises pour le poste : Avoir un bon contact client et un sens du relationnel Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine, avoir le sens de l'observation ; Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches, savoir organiser son travail ; Réaliser des activités dans les temps impartis, savoir-faire plusieurs tâches en parallèle, être ponctuel ; Respect des normes d'hygiène ; Aider à l'ouverture et l'organisation de l'établissement ; S'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail. Pour postuler, envoyez votre cv à sas.sg.business@gmail.com ou baitcha.smbusiness.group@gmail.com

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mondelange, 57, Moselle, Grand Est

Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle faite maison de 100 couverts: Vous veillerez à la propreté de la vaisselle, du nettoyage des équipements de la cuisine. Vous réaliserez la plonge ainsi que l'entretien des locaux. Vous essuierez et rangerez la vaisselle et les ustensiles de cuisine. Vous entretiendrez les outils et les équipements de travail. Vous devrez respecter les règles et les consignes d'hygiène et de sécurité. Poste à pourvoir au plus vite

Agent / Agente de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***SAISON HIVER 2026/2027***Poste logé à tarif réduit*** POSTE A POURVOIR DU 2 DECEMBRE 2026 AU 18 AVRIL 2027 La halte-garderie touristique de la Tania, recherche son nouveau collaborateur pour la saison d'hiver 2026/2027 Missions principales : - Sous l'autorité du responsable de service, vos missions seront les suivantes : - Préparer les repas avec des ingrédients issus principalement de l'alimentation biologique (une trentaine dont repas bébé) - Réaliser la plonge et le service - Réaliser l'entretien de la cuisine de la halte-garderie - Réceptionner et gérer les stocks Conditions de recrutement : - 35 heures hebdomadaires réparties sur 6 jours - Rémunération selon profil - Lieu de travail : Courchevel la Tania - Le plus : afin d'apporter un environnement sain, nos structures sont engagées dans une démarche éco-responsable : label écolo crèche Profil recherché Diplôme : - Permis B Compétences professionnelles et techniques : - Connaissance des règles d'hygiène et d'entretien des locaux - Expérience sur un poste similaire souhaitée - Notions d'hygiène en restauration collective (HACCP) - Rigueur et autonomie - Aisance relationnelle - Capacité à gérer des situations[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Machilly, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Qui sommes nous? Fanny et Hubert Chanove vous reçoivent à Machilly en Haute-Savoie dans leur Refuge des Gourmets, ancré entre le lac Léman et le massif des Voirons. Dans cette maison de famille vivante et vibrante, élégante et chaleureuse, ils partagent leur passion des bons produits et de l'hospitalité. En passeurs d'émotions, ils accueillent avec toute la sincérité et la générosité de leur cœur savoyard. Vos missions Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Participe à la réception et au stockage des marchandises Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ. Overture du mercredi soir au dimanche midi Date d'embauche au 02 septembre 2026

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Survilliers, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Notre établissement de restauration thaïlandaise et japonaise située à Survilliers (95470) recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour cuisiner des plats exclusivement Thaïlandais et japonais . Vous préparez des plats, passez les commandes. Vous coordonnez l'activité d'une équipe. Vous êtes passionné par votre métier. Vous êtes rigoureux et créatif.. . Votre mission consiste à : - Réaliser des préparations variées, - Réaliser des plats cuisinés en conformité avec les fiches techniques, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Procéder au nettoyage, à l'entretien du poste et au rangement du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux. - Participer activement à la réception des marchandises, des inventaires. Une expérience d'au moins 1 an est exigée.

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Survilliers, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Notre établissement de restauration thaïlandaise et japonaise située à Survilliers (95470) recherche un(e) Sushiman / Sushiwoman pour cuisiner des plats exclusivement Thaïlandais et japonais . Vous préparez des plats, passez les commandes. Vous coordonnez l'activité d'une équipe. Vous êtes passionné par votre métier. Vous êtes rigoureux et créatif.. Votre mission consiste à : - Réaliser des préparations variées, - Réaliser des plats cuisinés en conformité avec les fiches techniques, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Procéder au nettoyage, à l'entretien du poste et au rangement du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux. - Participer activement à la réception des marchandises, des inventaires. Compétences : - Maîtrise des techniques de préparation des sushis, rigueur dans l'application des règles d'hygiène. Qualités : - Sens de l'organisation, rapidité, souci du détail, et bonne capacité à travailler en équipe. Expérience : Minimum UN AN d'expérience sur un POSTE SIMILAIRE DE SUSHIMAN.

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant italien dans le centre-ville de Tours, Cucina Italiana recrute un.e Serveur H/F. Votre poste est capital et central au sein de l'établissement. Vous représentez l'établissement aux yeux des clients. Vous êtes la « vitrine » de VIAGGIO. Vous êtes également le lien entre nos clients et notre équipe en cuisine. Vous êtes donc garants de la satisfaction client. Vous faites partie d'une équipe dynamique, compétente et souriante prête à s'investir et relever des challenges. Votre challenge quotidien est d'accompagner nos clients pour un voyage de plaisir, de partage et d'émotions au sein de notre établissement. La qualité de votre prestation sera déterminante pour fidéliser nos clients. Vos missions : - Préparation du service: -Nettoyer les locaux et le matériel, -Vérifier le propreté de la vaisselle, des couverts et des ménagères, -Dresser les tables et mettre en place les consoles de service, -Vérifier le matériel à mettre à disposition, -Faire le checking des produits avec la cuisine et le bar pour connaitre les ruptures éventuelles, - Accueil, Prise de commande et service: -Accueillir les clients et les conseiller dans[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Assurances

Ballan-Miré, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

VYV 3 Centre-Val de Loire, entreprise privée à but non lucratif, 135 établissements et services de soins et d'accompagnement, 1800 collaborateurs et plus de 100 métiers. Notre raison d'être : « Se mobiliser chaque jour, au cœur des territoires, pour prendre soin de chacun ». Où ? Au sein du Centre Bois Gibert, situé à Ballan-Miré (37), établissement spécialisé dans les soins médicaux et de réadaptation. Le Centre accueille des personnes atteintes de maladies cardio-vasculaires et les accompagne tout au long de leur parcours de réadaptation, dans un souci constant d'écoute, de bienveillance et de soutien. En rejoignant notre équipe restauration, vous participez quotidiennement au bien-être des patients en contribuant à la qualité des repas proposés au sein de l'établissement. Accompagné(e) par votre maître d'apprentissage et l'équipe de cuisine, vous participerez à : - La préparation des entrées, plats et desserts ; - La réalisation des préparations culinaires dans le respect des fiches techniques ; - Le dressage et la distribution des repas ; - Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - Le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Boucherie - Charcuterie

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Afin d'accompagner le développement de notre équipe, nous recherchons un(e) commis de cuisine H/F motivé(e) et sérieux(se) pour rejoindre notre structure. Sous la responsabilité de la direction, vous participerez activement à la vie du magasin à travers les missions suivantes : - Assister les cuisiniers dans la préparation et la réalisation des plats traiteur. - Préparer, laver, éplucher et découper les ingrédients nécessaires aux différentes recettes. - Participer à l'élaboration et au dressage des préparations culinaires. - Contribuer à l'envoi et au conditionnement des plats. - Réceptionner et stocker les marchandises dans le respect des procédures. - Maintenir la propreté des plans de travail, des équipements et des locaux. - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché Nous recherchons une personne motivée et impliquée possédant : Expérience : Débutant(e) accepté(e). Savoir-être : Vous êtes ponctuel(le), rigoureux(se), volontaire et appréciez le travail en équipe. Conditions de travail Horaires : Travail principalement en matinée (environ 07h00 - 13h00), complété par deux après-midi selon les semaines. Rythme[...]

Plongeur(euse) spécialisé(e) dans les travaux sous-marins

Emploi Hôtellerie - Camping

Petite-Pierre, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Vous serez chargé de maintenir la propreté et l'hygiène de la vaisselle et des équipements de cuisine. Missions principales : Nettoyer la vaisselle, les verres, les couverts et les ustensiles de cuisine. Assurer le lavage et le rangement des plats et des équipements selon les normes d'hygiène en vigueur. Maintenir la propreté de la plonge et des zones de travail attenantes. Profil recherché : Expérience préalable en plonge ou en restauration appréciée, mais pas obligatoire. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. Pourquoi nous rejoindre ? Un environnement de travail stimulant, dans un cadre naturel exceptionnel. Une équipe passionnée par la cuisine de qualité, respectueuse du bien-être et des produits locaux. L'opportunité de travailler dans un hôtel de bien-être avec des installations modernes et un engagement fort pour la satisfaction client. Rejoignez notre équipe et contribuez à offrir une expérience culinaire d'exception au cœur de la nature ! Contrat de 35h ou 39H/semaine. Poste en coupure. Possibilité d'hébergement. A pourvoir de suite.

Aide de cuisine

Aide de cuisine de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur / Plongeuse en restauration

Cuisinier / Cuisinière

Garçon / Serveuse de restaurant

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Plongeur scaphandrier / Plongeuse scaphandrière

Cuisinier / Cuisinière

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Plongeur / Plongeuse en restauration

Cuisinier / Cuisinière

Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse scientifique et technique

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Employé / Employée de restauration collective

Agent / Agente de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Plongeur / Plongeuse en restauration

Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Caissier / Caissière en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Agent / Agente de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Plongeur / Plongeuse en restauration

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Agent / Agente de restauration collective

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Plongeur / Plongeuse en restauration

Agent / Agente de cuisine

Plongeur / Plongeuse en restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Sushiman / Sushiwoman

Serveur / Serveuse de restaurant

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Plongeur(euse) spécialisé(e) dans les travaux sous-marins

Ressources supplémentaires